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🍝 Des couches savoureuses de pâtes, de sauce bolognaise maison et de fromage fondant, gratinées au four pour une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Un régal réconfortant pour toute la famille ! 😋 🇮🇹
30 min
45 min
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez la viande de bœuf hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Incorporer les tomates concassées, le concentré de tomates, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 15-20 minutes.
Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et faites cuire les feuilles de lasagnes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les.
Dans un plat à gratin, étalez une fine couche de sauce bolognaise, puis une couche de feuilles de lasagnes. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce.
Saupoudrez de mozzarella râpée et de parmesan râpé sur le dessus.
Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonne.
Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Dégustez chaud !
Astuce
🌿 Pour une touche supplémentaire de saveur, ajoutez une pincée de cannelle à votre sauce bolognaise. Cela rehaussera les arômes et surprendra agréablement vos convives ! 👩🍳
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De saison toute l'année !
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