Chocolat chaud épicé

Description

🍫🌶️ Réchauffez-vous avec cette délicieuse boisson chocolatée épicée, parfaite pour les journées froides d'hiver. Une combinaison réconfortante de cacao riche et d'épices chaleureuses qui vous transportera dans un voyage de saveurs exquises. ☕️🔥

15 min

Facile

Préparation

05 min

Cuisson

10 min

Ingrédients

personnes

1 €

Grille

Liste

250 ml de lait

30 g de chocolat noir

1 c.s de cacao en poudre non sucré

1 c.c de sucre

2 c.c de cannelle

Facultatif

17 mg de piment de Cayenne

Facultatif

Crème fouettée

Facultatif

copeaux de chocolat

Ustensiles

Casserole

Fouet

Tasse

Étapes

1
Dans une casserole, chauffez le lait à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.
2
Ajoutez le chocolat haché dans le lait chaud et remuez avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
3
Incorporer le cacao en poudre, le sucre, la cannelle, le piment de Cayenne (si vous en utilisez) et le sel. Continuez à remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et que la boisson soit bien chaude.
4
Versez le chocolat chaud épicé dans une tasse.
5
Si vous le souhaitez, garnissez votre boisson avec de la crème fouettée et des copeaux de chocolat.
6
Dégustez votre délicieux chocolat chaud épicé immédiatement, en vous régalant de ses saveurs réconfortantes.

Astuce

Pour une touche encore plus exotique, remplacez la cannelle par une pincée de cardamome moulue dans votre chocolat chaud épicé. La cardamome ajoutera une saveur aromatique et légèrement citronnée qui se marie parfaitement avec le chocolat et les épices. C'est une manière subtile mais efficace d'ajouter une dimension supplémentaire à votre boisson hivernale préférée ! 🍫✨